Maksimal kapacitet og moderne varmholdelse: Glaskeramisk modul til 4x GN 1/1

Når du har brug for en stor og sammenhængende varmzone til din madudlevering, er dette glaskeramiske varmemodul på underskab den perfekte løsning. Med en imponerende bredde på 1500 mm og plads til 4x GN 1/1, giver det dig mulighed for at holde store mængder mad ved den perfekte temperatur, samtidig med at det ser knivskarpt og professionelt ud.

Fokus på hygiejne og holdbarhed

Modulet er konstrueret i højkvalitets AISI 304 rustfrit stål, som er det foretrukne materiale i professionelle køkkener. Toppladen er ekstra kraftig med en tykkelse på 1,5 mm, hvilket sikrer, at enheden kan holde til den daglige belastning i mange år. Designet fuldendes af de 70 mm afrundede kanter, som effektivt forhindrer ophobning af snavs og gør rengøringen ekstremt hurtig og nem sammenlignet med traditionelle vandbade.

Præcis og effektiv varmeteknologi

Under den elegante glaskeramiske overflade sidder robuste rustfrie varmeelementer, der sikrer en jævn varmefordeling over hele fladen. Du kan styre temperaturen præcist op til +120°C, hvilket sikrer, at maden holdes varm og indbydende uden at fortsætte tilberedningsprocessen. Da der ikke anvendes vand til opvarmningen, slipper du for problemer med kalk, dampgener og spildvand, hvilket skaber et bedre arbejdsmiljø.

Funktionalitet med indbygget opbevaring

Det integrerede underskab er en uvurderlig ressource i et travlt køkken. Det giver masser af plads til at opbevare tallerkener, ekstra kantiner eller serveringsbestik lige ved hånden, hvilket optimerer arbejdsgangen for personalet. Enheden står på solide 150 mm justerbare fødder i rustfrit stål, så du nemt kan tilpasse højden og sikre en plan arbejdsflade, selv hvis gulvet er ujævnt. Med en bruttovægt på 118 kg får du en stabil og driftssikker arbejdsstation til de helt store opgaver.

Læs mere om Diamond Europe