Professionel køledisk til fisk og kød – 200 cm eksklusiv udstilling i AISI 316

Denne massive køledisk på 200 cm er skabt til fiskehandlere og slagtere, der kræver den absolut højeste standard inden for materialevalg og køleevne. Det, der adskiller denne model fra mængden, er den omfattende brug af AISI 316 rustfrit stål. Dette materiale er valgt for sin ekstreme modstandsdygtighed over for saltvand og syrer, hvilket gør disken ideel til præsentation af fisk på is. Det elegante buede glaspanel sikrer, at dine produkter præsenteres på en måde, der stimulerer kundernes appetit.

Dobbelt statisk køling – Optimal friskhed til sarte råvarer

For at sikre, at fersk kød og fisk holder sig friske i længst mulig tid, benytter denne vitrine et avanceret dobbelt statisk kølesystem. Ved at kombinere kølespiraler i bunden med en statisk fordamper bagtil opnås et stabilt klima mellem 0°C og +2°C uden at udtørre varerne. Fordamperen er desuden beskyttet med en speciel coating, der forhindrer korrosion fra salt, hvilket sikrer en driftssikker maskine i mange år. Den perforerede bund i AISI 316 stål sørger for, at alt overskydende væske drænes hurtigt væk.

Robust industriel kvalitet på rustfrie stålbaser

Vitrinen er monteret på kraftige baser i rustfrit stål, hvilket giver en uovertruffen stabilitet og en ergonomisk korrekt arbejdshøjde. Med en bruttovægt på 270 kg er der tale om en solid industriel maskine, der er bygget til at modstå det daglige slid i en travl butik. Ved at anvende det miljøvenlige R290 kølemiddel får du desuden en fremtidssikret og energieffektiv løsning. Den automatiske afrimning og det overskuelige kontrolpanel gør den daglige betjening enkel, så du kan fokusere på at give dine kunder den bedste service. Bemærk venligst, at disken leveres med en åben bagside for hurtig ekspedition, og plexiglaslåger kan tilkøbes efter ønske.

Læs mere om Diamond Europe