Self-service køledisk til fisk og kød – AISI 316 stål til selvbetjening

Denne self-service køledisk på 150 cm er den perfekte løsning til moderne supermarkeder, specialbutikker og fiskehandlere, der ønsker at give kunderne direkte adgang til friske råvarer. Med sit lave glasdesign i hærdet glas er disken optimeret til selvbetjening, samtidig med at den opretholder et strengt temperaturmiljø mellem 0°C og +2°C. Anvendelsen af AISI 316 rustfrit stål gør denne model til det foretrukne valg ved eksponering af fisk på is, da materialet er ekstremt modstandsdygtigt over for saltvand og korrosion.

Dobbelt statisk køling og optimal vanddræning

For at sikre, at dine ferske varer bevarer deres kvalitet og udseende, benytter disken et avanceret dobbelt statisk kølesystem. Dette kombinerer kølespiraler i bunden med en coated fordamper bagtil, som er beskyttet mod saltets nedbrydende virkning. Udstillingsfladen i AISI 316 stål er konstrueret med en dobbelt perforeret bund, der fungerer som et effektivt drænsystem. Dette sikrer, at smeltevand fra is eller væske fra kød hurtigt ledes væk, så produkterne altid præsenteres tørt og indbydende.

Robust industriel konstruktion og miljørigtig teknologi

Vitrinen er monteret på kraftige stålbaser, hvilket giver en stabil og ergonomisk korrekt arbejdshøjde for både kunder og personale. Konstruktionen med ABS-sider og et arbejdsbord i AISI 304 stål garanterer en lang levetid selv i de mest travle butiksmiljøer. Ved at anvende det miljøvenlige R290 kølemiddel får du en energieffektiv løsning, der lever op til nutidens krav om bæredygtighed. Med en vægt på 230 kg står enheden sikkert som en fast del af butiksindretningen, og den manuelle afrimning giver fuld kontrol over vedligeholdelsescyklussen i den daglige drift.

Læs mere om Diamond Europe