Diamond Kødblander 80 kg – Industriel power med dobbelt blandearm

Denne professionelle kødblander fra Diamond er topmodellen til den krævende fødevareproduktion, slagterier og cateringvirksomheder. Med en imponerende kapacitet på 80 kg og et avanceret system med to side-by-side blandearme, sikrer denne maskine en uovertruffen homogenisering af både tunge kødblandinger og delikate salater. Hele maskinen er monteret på et robust chassis med hjul, hvilket gør den nem at flytte i produktionslokalet trods sin industrielle størrelse.

Avanceret teknik og optimal homogenisering

Maskinen er udstyret med en kraftfuld, ventileret motor og en hermetisk forseglet gearmotor, der arbejder i oliebad. For at opnå det perfekte resultat er blandingen understøttet af en timer med automatisk stop og en omløbsretningsskifter (bakgear). Dette sikrer, at alle ingredienser og krydderier fordeles jævnt, uanset om du arbejder med faste kødopskrifter eller lettere blandingssalater. Det kipbare kar med automatisk låsesystem og håndtag gør tømningen både hurtig og ergonomisk korrekt.

Hygiejne og vedligeholdelse i højsædet

Diamond har konstrueret denne model i fuld AISI 304 rustfrit stål for at imødekomme de strengeste hygiejnekrav. De to blandearme kan afmonteres helt uden brug af værktøj, hvilket gør den daglige rengøring og sanering ekstremt effektiv. Maskinen er desuden udstyret med dobbelt væskebeskyttelse i både kar og motorophæng, hvilket beskytter de vitale dele under grundig afvaskning.

Sikkerhed og industriel kontrol

Sikkerheden er i top med en IP67-klassificeret styring og en IP54-beskyttet gearmotor. Karret er udstyret med en sikkerhedsmikrokontakt på låget, der øjeblikkeligt afbryder driften ved åbning. Med en bruttovægt på 110 kg og hjul monteret med effektive bremser, står kødblanderen urokkeligt stabilt under drift. Dette er den ultimative maskine til professionelle, der ikke går på kompromis med hverken kapacitet, sikkerhed eller blandingskvalitet.

Læs mere om Diamond Europe