Diamond Kødblander 120 kg – Maksimal industriel kapacitet og homogenisering

Denne professionelle kødblander fra Diamond er den ultimative løsning til den store fødevareproduktion, industrielle slagterier og storkøkkener. Med en massiv kapacitet på 120 kg og et avanceret system med to side-by-side blandearme, leverer maskinen en uovertruffen blandingseffektivitet. Hele enheden er monteret på et forstærket chassis med hjul, hvilket sikrer mobilitet og fleksibilitet i produktionslokalet trods den tunge konstruktion.

Industriel styrke og præcis kontrol

Maskinen drives af en ekstremt kraftfuld, ventileret motor på 3,0 HK, der er forbundet til en hermetisk forseglet gearmotor i oliebad. For at opnå den perfekte tekstur og jævne fordeling af ingredienser, er maskinen udstyret med rotation inversion (bakgear) og en præcis timer med automatisk stop. Dette gør den ideel til både tunge kødblandinger og delikate salater. Karret er designet med et ergonomisk kip-system (foldbart med håndtag) og inkluderer en automatisk sikkerhedslås for sikker tømning.

Hygiejne og kompromisløs kvalitet

Diamond har konstrueret denne model udelukkende i AISI 304 rustfrit stål for at imødekomme de strengeste hygiejnekrav i fødevareindustrien. De to blandearme kan afmonteres helt uden brug af værktøj, hvilket gør den daglige rengøring og sanering ekstremt hurtig. Maskinen er udstyret med dobbelt væskebeskyttelse, hvilket beskytter de vitale mekaniske og elektriske dele under grundig afvaskning af udstyret.

Sikkerhed og avancerede standarder

Sikkerheden er i højsædet med en IP67-klassificeret styring og en IP54-beskyttet gearmotor placeret i et lukket sidehus. Låget er udstyret med en sikkerhedsmikrokontakt, der øjeblikkeligt stopper maskinen ved åbning. Med en bruttovægt på 167 kg står kødblanderen urokkeligt stabilt på sine hjul, der naturligvis er udstyret med kraftige bremser. Dette er det professionelle valg til virksomheder, der kræver maksimal driftssikkerhed og topkvalitet i hver eneste blanding.

Læs mere om Diamond Europe