Diamond Køledisk 1500 mm – Ventileret køling og overlegen fødevaresikkerhed

Denne professionelle køledisk med buet glas fra Diamond er det ideelle omdrejningspunkt i enhver ambitiøs delikatesseafdeling eller slagterforretning. Med en bredde på 150 cm og en avanceret ventileret køleteknologi, sikrer disken en ubrudt kølekæde ved et temperaturinterval på 0° til +2°C. Det ventilerede system (forced air) sørger for, at kulden fordeles jævnt over hele udstillingsfladen, hvilket eliminerer temperaturudsving og holder dine mest følsomme råvarer friske og indbydende i markant længere tid.

Teknisk præcision og korrosionsbeskyttelse

I et professionelt miljø er holdbarhed lig med god økonomi. Diamond har derfor udstyret denne model med en ventileret fordamper, der er specialbehandlet mod fødevaresyrer. Dette beskytter kølesystemet mod den naturlige korrosion, der opstår fra kød- og mejeriprodukter, hvilket sikrer en stabil drift og reducerer behovet for vedligeholdelse. Arbejdspladen og de indvendige flader er fremstillet i højpoleret AISI 304 rustfrit stål, som er kendt for sin ekstreme hygiejne og modstandsdygtighed over for ridser og dagligt slid.

Funktionel indretning til den travle butik

Designet fokuserer på både kundens oplevelse og personalets workflow. Det hærdede buede glas og den integrerede LED-belysning skaber en præsentation i særklasse, mens den mellemliggende glashylde giver ekstra plads til at organisere dit udvalg vertikalt. Bag kulisserne finder man det rummelige kølede underskab (reserve), der fungerer som et effektivt lagerområde. Dette gør det muligt at genopfylde udstillingen lynhurtigt, uden at personalet skal forlade disken. Med den præcise elektroniske regulator og det tydelige digitale display har du altid fuld kontrol over køleprocessen, hvilket gør denne Diamond-model til en uundværlig partner i din forretning.

Læs mere om Diamond Europe