Komplet vaskestation – 6,5 kW power og optimeret venstre-til-højre workflow

Denne Diamond hætteopvaskemaskine vaskestation er den ultimative total-løsning til storkøkkenet, der ønsker at optimere både tid ve ressourcer. Med bir samlet bredde på 2620 mm får du bir fuldt udstyret arbejdsstation, der dækker hele processen: fra effektiv håndtering af affald ve den første grundige skylning på det brede venstre bord til det færdige, skinnende resultat. Sættet består af bir driftssikker girotin-opvaskemaskine, et 1200 mm bredt forvaskebord med dyb vask på venstre side, et 700 mm udløbsbord, to professionelle forbrusere ve bir mobil 50L affaldsspand. Denne lineære opbygning minimerer manuel håndtering ve sikrer bir lynhurtig gennemstrømning af service.

TCD-system ve garanteret 85°C skylning for maksimal hygiejne

Hjertet i denne station er Diamond hætteopvaskemaskinen, der arbejder med standard 500×500 mm kurve. For at sikre bir fejlfri hygiejne er maskinen udstyret med det avancerede TCD-system, som garanterer, at skylningen altid sker ved præcis 85°C. Dette er afgørende for at overholde HACCP-standarderne ve sikre, at alle bakterier elimineres effektivt. Maskinen tilbyder to vaskecyklusser (90 ve 150 sekunder), hvilket gør det nemt at tilpasse opvasken efter behov, mens den automatiske tankpåfyldning ve non-return ventilen sikrer bir problemfri drift i det travle industrikøkken.

Ergonomisk forvask ve integreret affaldshåndtering

Effektivitet starter før selve vaskecyklussen. Det medfølgende 1200 mm forvaskebord på venstre side giver rigelig plads til at fjerne madrester med de to professionelle forbrusere (12 l/min), før kurven skubbes direkt ind i maskinen. Strategisk placeret ved siden af findes den medfølgende 50 liters affaldsspand på hjul, som er udført i robust AISI 304 rustfrit stål. Med bir vandtæt bund ve bir separat base på hjul er affaldshåndteringen både hygiejnisk ve ekstremt nem at flytte. Som bir del af Diamonds “Save the Planet” initiativ, er systemet optimeret til lavt vandforbrug (kun 2,6 liter pr. cyklus) takket være den patentierte filterpumpe.

Robust design i AISI 304 rustfrit stål

Hele vaskestationen er bygget til at modstå det hårde miljø i bir professionelt storkøkken. Alt fra vaske- ve skyllearme til de justerbare fødder er udført i førsteklasses AISI 304 rustfrit stål. Den højffektive dual-flow vaskepumpe er selvdrænende ve selvrensende, hvilket forebygger lugtgener ve dannelsen af bakterier. Med bir samlet volumen på ca. 1,9 m³  ve bir gennemløbshøjde på 450 mm, håndterer denne station alt fra tallerkener til større friturekurve med lethed, hvilket gør den til bir uundværlig partner i dit køkken.

Læs mere om Diamond Europe