Professionel Emhætte med Luftkompensation – Effektiv balance til dit storkøkken

Når der arbejdes med store mængder damp og mados, er denne emhætte med luftkompensation i formatet B1600 x D1800 x H500 mm den perfekte løsning. Luftkompensationssystemet er essentielt i moderne storkøkkener, da det aktivt tilfører frisk luft gennem emhætten. Dette modvirker det undertryk, som kraftig udsugning ellers skaber, og sikrer, at personalet altid har et behageligt arbejdsmiljø uden træk.

Robust AISI 304 stål og gennemtænkt finish

Kvaliteten er i højsædet med en konstruktion i rustfrit stål 18/10 AISI 304. Alle synlige overflader er udført med “flattened folds” (affasede folder), hvilket fjerner alle skarpe kanter og gør rengøringen sikker og let. Siderne er fuldstændig svejsede, hvilket giver en ekstremt stabil konstruktion, der kan modstå det hårde miljø i et travlt køkken.

Ingen kondens og maksimal filtrering

Et af de største problemer ved kold lufttilførsel er kondens. Denne model løser dette med et isoleret kammer til lufttilførsel, der sikrer, at emhættens overflade forbliver tør. Til filtrering benyttes 6 store labyrintfiltre i rustfrit stål. Disse filtre er kendt for deres høje effektivitet til at udskille fedt, som herefter løber ned i den periferiske rende og let kan tømmes via den indbyggede aftapningshane i bunden.

Optimeret arbejdsbelysning og luftstyring

For at sikre, at kokken altid har det bedste overblik, er emhætten udstyret med indbygget IP65 LED-belysning. Denne type belysning er specielt designet til at tåle både de høje temperaturer og den fugtige damp under emhætten. Med den integrerede regulator kan du desuden finjustere mængden af frisk luft, der tilføres, så du altid opnår den helt rette atmosfære i lokalet.

Læs mere om Diamond Europe