Professionel Emhætte med Luftkompensation – Ekstra dybde til centrale kogeøer

Denne emhætte med luftkompensation i formatet B2000 x D2600 x H500 mm er den optimale løsning til køkkener med store, centrale kogeøer. Med en dybde på 2,6 meter giver den fuld dækning over dybe stegeflader eller dobbelte madlavningslinjer. Systemet sikrer, at mados og damp fjernes effektivt, mens frisk luft tilføres direkte gennem emhætten for at kompensere for udsugningen og dermed eliminere ubehageligt undertryk.

Førsteklasses AISI 304 stål og hygiejnisk finish

Emhætten er bygget til at præstere i de mest krævende professionelle miljøer. Den er fremstillet i rustfrit stål 18/10 AISI 304, hvilket giver en overflade, der er ekstremt modstandsdygtig over for korrosion. Siderne er fuldstændig svejsede, og alle folder er udført med “flattened folds” (affasede folder). Dette designvalg fjerner skarpe kanter og sikrer, at fedt og snavs ikke kan gemme sig i revner – en væsentlig fordel for den daglige rengøring og hygiejne.

Innovativ kondenssikring og effektiv filtrering

Et isoleret kammer til frisk lufttilførsel er en kernefunktion i denne model. Ved at isolere den indkommende luft forhindres temperaturforskellen i at skabe kondens på emhættens overflader, hvilket holder dit køkken tørt og sikkert. Til filtrering benyttes 6 store labyrintfiltre (500×400 mm), der med høj præcision udskiller fedtpartikler fra dampen. Alt fedt opsamles i den periferisk svejsede rende og kan hurtigt tømmes via den indbyggede aftapningshane i bunden.

Optimal arbejdsbelysning og præcis kontrol

Med de store dimensioner er et godt overblik essentielt for kokken. Emhætten er udstyret med kraftig IP65 LED-belysning, som er fuldstændig beskyttet mod vandstænk og varm damp. Den integrerede regulator giver dig desuden fuld kontrol over indeklimaet; mængden af frisk luft kan nemt justeres, så den passer præcis til intensiteten ved komfurerne. Dette sikrer et behageligt, trækfrit og professionelt arbejdsmiljø for hele holdet.

Læs mere om Diamond Europe