Professionel køledisk til fisk og kød – AISI 316 stål til ekstreme forhold

Denne køledisk på 150 cm er specialdesignet til de mest krævende miljøer, såsom fiskehandlerbutikker og slagterforretninger. Det, der gør denne model unik, er anvendelsen af AISI 316 rustfrit stål på både de udvendige flader og udstillingsarealet. AISI 316 er kendt for sin ekstreme modstandsdygtighed over for salt og syre, hvilket er essentielt, når man arbejder med fersk fisk på is. Med sit elegante buede glaspanel i hærdet glas sikres en eksklusiv præsentation, der fanger kundens opmærksomhed med det samme.

Avanceret dobbelt statisk køling og coated teknologi

For at sikre, at sarte råvarer som fisk og fersk kød holder sig friske længst muligt, benytter denne disk dobbelt statisk køling. Systemet kombinerer kølespiraler i bunden med en statisk fordamper bagtil. Fordamperen er specialbehandlet med en beskyttende coating for at modstå korrosion fra salte, hvilket markant forlænger maskinens levetid. Udstillingsfladen er desuden udstyret med en dobbelt perforeret bund, der sikrer effektiv vanddræning, så dine varer aldrig ligger i overskydende væske.

Robust konstruktion på stålbaser og miljøvenlig drift

Vitrinen er monteret på kraftige baser udført udelukkende i rustfrit stål, hvilket giver en arbejdshøjde og stabilitet i topklasse. Med et temperaturområde på 0°C til +2°C og anvendelse af den miljøvenlige R290 kølegas, får du en energieffektiv løsning, der lever op til de nyeste miljøkrav. Den automatiske afrimning og det analoge termometer gør den daglige drift enkel og overskuelig. Med en vægt på 230 kg er dette en investering i langvarig kvalitet, der kan modstå det hårde daglige slid i en professionel fødevareforretning. Bemærk venligst, at disken er født med en åben bagside for hurtig ekspedition, og plexiglaslåger kan tilkøbes efter ønske.

Læs mere om Diamond Europe