Alpha 650 – Komplet gaskomfur med 4 blus og gasovn til professionelle

Dette gaskomfur fra den avancerede ALPHA 650 EVO serie er den ultimative løsning til restauranter, caféer og storkøkkener, der kræver maksimal ydeevne og alsidighed på begrænset plads. Med en bredde på 700 mm forener dette apparat fire højtydende gasblus med en rummelig og præcis gasovn. Alpha 650 er bygget til at håndtere de mest krævende madlavningsopgaver, mens den robuste konstruktion sikrer en lang levetid i et travlt professionelt miljø.

Højeffektive messingbrændere og præcis kontrol

Alpha 650 er udstyret med fire brændere i behandlet støbejern, der leveres med messingkroner for at sikre en meget høj energieffektivitet og en stabil flamme. Med en kombination af to 3,6 kW og to 5 kW brændere har kokken den nødvendige fleksibilitet til alt fra hurtig kogning til nænsom simring. De emaljerede støbejernsriste giver en stabil base for selv de tungeste gryder, og den integrerede opsamlingsbakke i emaljeret stål gør det nemt at holde komfuret rent for spildte væsker under tilberedningen.

Professionel gasovn med optimal isolering

Under kogepladen finder du en kraftfuld 5 kW gasovn, der er designet til jævn varmefordeling og præcise resultater. Ovnen er udstyret med en dobbeltvægget dør og et kabinet, der er fuldt termisk isoleret for at minimere varmetab og beskytte brugeren. Temperaturen kan reguleres nøjagtigt fra 120°C til 320°C via den termostatiske gasventil. Ovnens dør er monteret på robuste fjederhængsler og har et ergonomisk rustfrit stålhåndtag, hvilket sikrer en let og sikker betjening hver gang.

Industriel kvalitet og ergonomisk design

Som alle produkter i ALPHA 650 EVO-serien, er dette gaskomfur fremstillet i højkvalitets AISI 304 rustfrit stål. De justerbare fødder i rustfrit stål gør det muligt at indstille enheden i den perfekte arbejdshøjde og sikre fuldstændig stabilitet. Alpha 650 tilbyder det bedste forhold mellem pris, kvalitet og ydeevne på markedet. Designet drager fordel af årtiers erfaring, hvilket resulterer i en maskine, der er både æstetisk elegant og mekanisk robust, og som naturligvis overholder alle gældende CE-regulativer.

Læs mere om Diamond Europe