Revolutionér dit køkken med Diamond iPronti Ultra-fast ovnen

Diamond iPronti er ikke blot en ovn; det er en teknologisk genistreg designet til moderne catering, fra hoteller og restauranter til tankstationer og fastfood-kæder. Ved at kombinere konvektion, mikrobølger og kombineret drift, leverer iPronti lynhurtige resultater uden at gå på kompromis med madens kvalitet. Med sit kompakte “iCompact” design og muligheden for at stable enhederne (“iStackable”), er denne ovn den ultimative pladsbesparende løsning til ethvert travlt køkken.

Triple Teknologi: Konvektion, Mikro og Combi Wave

Den store fordel ved iPronti er dens alsidighed. De to sidemonterede mikrobølgeenheder på hver 1 kW arbejder sammen med den kraftfulde konvektionsvarme for at reducere tilberedningstiden med op til 30%. Uanset om du bruger manuel styring eller de mange forprogrammerede opskrifter, sikrer den automatiske blæserhastighed i “High Speed Oven”-tilstand en perfekt og ensartet tilberedning hver gang.

iFilter – Professionel madlavning uden emhætte

En af de mest innovative funktioner ved denne model er det integrerede “iFilter”. Dette katalysatorfilter muliggør lugtfri drift, hvilket betyder, at ovnen kan placeres overalt uden behov for en ekstern emhætte. Dette gør den ideel til front-cooking i caféer, strandbarer eller kiosker, hvor pladsen og ventilationsmulighederne ofte er begrænsede.

Intuitiv Touch-betjening og Smart Forbindelse

Den 7″ store HD-touchskærm giver kokken fuld kontrol med en ekstremt intuitiv brugerflade på 29 sprog. Du kan nemt administrere favoritter direkte på startskærmen og importere/eksportere opskrifter via den frontplacerede USB-port. Med indbygget Wi-Fi er det desuden muligt at overvåge HACCP-data og opdatere softwaren trådløst, hvilket sikrer, at dit udstyr altid er opdateret med de nyeste funktioner.

iBox: Hygiejne og vedligeholdelse i særklasse

Hygiejne er alfa og omega i professionel madlavning. Diamond iPronti er udstyret med “iBox”-systemet – en aftagelig og vaskbar boks til ovnrummet, der gør den daglige rengøring utrolig enkel. Ovnrummet i AISI 304 rustfrit stål med afrundede hjørner sikrer optimal luftcirkulation og forhindrer ophobning af snavs. Med IPX3-beskyttelse og helt glatte udvendige overflader er iPronti bygget til at holde og være nem at servicere i mange år.

Læs mere om Diamond Europe