Europæisk topkvalitet med 100 mm bagkant: Professionelt DiVerso frysebord

Dette professionelle DiVerso frysebord (Made in Europe) med en bredde på 1350 mm kombinerer effektiv dybfrostopbevaring med en slidstærk og hygiejnisk arbejdsstation. Denne model er den perfekte vægmonterede løsning til det moderne “storkøkken”, restaurant, bageri eller cateringvirksomhed, da den er udstyret med en praktisk opstillet 100 mm bagkant (backsplash). Bagkanten fungerer som en effektiv barriere, der forhindrer ingredienser, væsker og madoverskud i at glide ned bag bordet, hvilket sparer tid på rengøringen og beskytter dine vægge. Takket være de fire robuste drejehjul, hvoraf de to forreste har stærke bremser, er dette tunge bord en yderst mobil og fleksibel “mekanisk nødvendighed” i den hverdagsagtige køkkendrift.

Energiklasse D, syrebeskyttet fordamper og kompromisløs “Perfect Hygiene”

Når der arbejdes i det intensive dybfrostområde mellem -18 °C og -22 °C, er isoleringsevnen og komponenternes holdbarhed alfa og omega. Dette frysebord leverer uovertruffen kuldebevarelse i den flotte Energiklasse D, hvilket garanterer lave strømomkostninger under konstant drift. Indvendigt er skabet udstyret med en kraftfuld ventileret fordamper, der er specielt overfladebehandlet mod korrosion fra salt og madsyrer, hvilket sikrer en lang levetid i din industrienhed. For at imødekomme fødevaremyndighedernes strengeste krav om “perfect hygiene” er det indvendige kar udført i førsteklasses AISI 304 rustfrit stål med afrundede hjørner og en integreret bundprop (drain plug) i den formpressede bund, hvilket gør indvendig rengøring ekstremt enkel.

Ergonomisk design, anti-tilt skinner ve maksimal sikkerhed

Med en robust bruttovægt på 140 kg står dette frysebord fuldstændig urokkeligt fast, når hjulbremserne er låst. De to solide døre er designet med ergonomiske, integrerede planmonterede håndtag og selvlukkende hængsler, som effektivt forhindrer unødigt kuldetab. De medfølgende 4 stk. GN-trådrister (325×535 mm) kører på et stabilt skindesystem med indbygget “anti-tilt” sikring, hvilket forhindrer tunge kantiner i at vippe, når de trækkes ud af kokken. Køleenheden er intelligent placeret i højre side med nem adgang fra forsiden, hvilket letter den tekniske service markant. Temperaturen styres og overvåges let via den programmerbare digitale controller på fronten, som er forseglet i en fuldstændig vandtæt boks. Maskinen kører på det miljøvenlige kølemiddel R290, har en 60 mm tyk CFC-fri isolering og opfylder alle gældende CE-regulativer.

Læs mere om Diamond Europe