Diamond “Delicatessen” Ø 300 mm – Vertikal præcision til det krævende køkken

Diamond “Delicatessen” pålægsmaskinen er den ideelle løsning til forretninger, der kræver maksimal skærekapacitet på minimal plads. Som en vertikal model giver den operatøren fuld kontrol over udskæringen af både fersk kød og delikatessevarer. Maskinen er konstrueret i eloxeret og poleret aluminiumslegering, hvilket sikrer en robust struktur, der er nem at rengøre og vedligeholde i et professionelt miljø.

Glat glideevne og industriel holdbarhed

Denne model er udstyret med en slæde, der kører på selvsmørende bøsninger og slebne tappe, hvilket garanterer en jævn og ubesværet bevægelse under brug. Den Ø 300 mm store klinge er fremstillet af hærdet og forkromet stål, hvilket sikrer skarpe og præcise snit hver gang. Alle skruer og bolte er udført i rustfrit stål for at modstå korrosion og sikre maskinens levetid i mange år.

Sikkerhed og teknisk overlegenhed

Sikkerheden er i top med en fast beskyttelsesring omkring klingen og en sikkerhedsmikrokontakt integreret i klingedækslet, hvilket giver 100% tryghed under betjening. Den ventilerede motor forhindrer overophedning ved kontinuerlig drift, og transmissionsremskiven er udstyret med en selvsmørende tætningsring for at beskytte de interne komponenter. Med en IP44-beskyttelsesklasse på On/Off-kontakten er maskinen godt rustet til hverdagens udfordringer i et storkøkken.

Integreret vedligeholdelse

For at sikre at klingen altid præsterer sit bedste, er maskinen udstyret med et integreret slibeapparat i aluminium. Med de to indbyggede slibesten kan klingen hurtigt og nemt slibes op, uden at slibeapparatet skal monteres hver gang. De justerbare fødder (cylindere) gør det muligt at nivellere maskinen perfekt på ethvert arbejdsbord. Diamond Delicatessen er bygget i fuld overensstemmelse med de gældende CE-standarder.

Læs mere om Diamond Europe