Kombineret kølemontre og kølebrønd til 3 x GN 1/1 – Den ultimative buffetløsning

Denne avancerede køleenhed forener en effektiv kølebrønd med en elegant udstillingsmontre, hvilket gør den til det perfekte midtpunkt i enhver moderne buffet eller selvbetjeningslinje. Med plads til 3 x GN 1/1 i brønden og yderligere to niveauer i displayet, får du maksimal eksponering af dine kølevarer på minimal plads. Enheden er konstrueret i førsteklasses AISI 304 rustfrit stål med en topplade på 1,5 mm, hvilket sikrer industriel holdbarhed og en finish, der er let at holde steril.

Dobbelt kølefunktion og ergonomisk adgang

Enheden er designet med fokus på både personalets arbejdsgang og kundens oplevelse. Betjeningssiden er udstyret med praktiske skydedøre, der gør det nemt at genopfylde varer uden at fylde i rummet, mens kundesiden har hængslede låger, der sikrer let adgang for gæsterne. Brønden er presset 20 mm dyb for perfekt pasform til Gastronorm-beholdere, og de afrundede hjørner på hele konstruktionen sikrer, at der ikke samler sig snavs, hvilket optimerer hygiejnen betydeligt.

Miljøvenlig teknologi og præcis temperaturstyring

Med anvendelsen af R290 kølemiddel investerer du i en fremtidssikret og miljøvenlig løsning med lavt energiforbrug. Den indbyggede hermetiske køleenhed holder en stabil temperatur på mellem +4° og +12°C i displayet, hvilket er ideelt til desserter, salater og kolde anretninger. Den tykke isolering og den præcise termostat sikrer, at dine madvarer altid præsenteres under de mest optimale og sikre forhold.

Fleksibilitet og nem vedligeholdelse

Med en bruttovægt på 140 kg er dette en yderst stabil og robust maskine, der er bygget til mange års intensiv brug. For at sikre en problemfri drift skal enheden tilsluttes et eksisterende afløbsnet til kondensvand. Alternativt kan der tilvælges et automatisk fordampningsmodul (IN/AEC), som gør installationen endnu mere fleksibel i lokaler uden direkte afløbsadgang. Dette er den professionelle investering til restauratøren, der ønsker at forene æstetik, funktionalitet og fødevaresikkerhed i én samlet enhed.

Læs mere om Diamond Europe