Europæisk topkvalitet med 100 mm bagkant: Professionelt 4-dørs DiVerso kølebord

Dette professionelle DiVerso kølebord (Made in Europe) med en imponerende bredde på 2250 mm kombinerer en enorm opbevaringsvolumen med en slidstærk, vægmonteret arbejdsstation. Enheden er den ultimative “mekanisk nødvendighed” i det store “storkøkken”, hotel, kantine eller den travle restaurant, hvor der kræves en gigantisk tilberedningsflade. Denne model er udstyret med en praktisk opstillet 100 mm bagkant (backsplash), som fungerer som en effektiv barriere. Den forhindrer ingredienser, væsker og madoverskud i at glide ned bag bordet, hvilket sparer kostbar tid på rengøringen og beskytter dine vægge. På trods af sin massive størrelse sikrer de seks robuste drejehjul (hvoraf tre har stærke bremser), at dette tunge bord er utroligt nemt at rulle til side under rengøringen.

Syrebeskyttet ventileret fordamper og kompromisløs “Perfect Hygiene”

Når der arbejdes i det professionelle temperaturområde mellem -2 °C og +8 °C, er en ensartet luftcirkulation afgørende for at bevare fødevarernes friskhed. Dette 4-dørs kølebord er udstyret med en kraftfuld ventileret fordamper, som er specielt overfladebehandlet mod korrosion fra fødevaresalte og madsyrer, hvilket forhindrer rustdannelse og sikrer eine ekstremt lang levetid i din industrienhed. For at imødekomme fødevaremyndighedernes absolut strengeste krav om “perfect hygiene” er det indvendige kar udført i førsteklasses AISI 304 rustfrit stål med fuldstændig afrundede hjørner uden skarpe kanter. Den integrerede bundprop (drain plug) i den formpressede bund gør indvendig spuling og rengøring utroligt nem for dit personale.

Ergonomisk design, anti-tilt skinner og maksimal driftssikkerhed

Med en robust bruttovægt på 196 kg vidner dette kølebord om kompromisløs industriel byggekvalitet og urokkelig stabilitet, når bremserne er låst. De fire solide døre er designet med ergonomiske, integrerede planmonterede håndtag og selvlukkende hængsler, der effektivt minimerer kuldetab i en travl hverdag. De medfølgende 8 stk. GN-trådrister (325×535 mm) kører på et intelligent skindesystem med indbygget “anti-tilt” sikring, hvilket forhindrer tunge kantiner i at vippe, når de trækkes ud under madlavningen. Køleenheden er placeret i højre side med fuld frontadgang, hvilket letter den tekniske service markant. Temperaturen styres præcist via den programmerbare elektroniske controller på fronten, som er forseglet i en vandtæt boks. Maskinen kører på det miljøvenlige kølemiddel R290, har en 60 mm tyk tæt isolering og opfylder alle gældende CE-standarder.

Læs mere om Diamond Europe