Full Hygiene Hætteopvaskemaskine med Osmose-anlæg – Den ultimative vaskeløsning

Dette Diamond hætteopvaskemaskine-sæt repræsenterer den absolutte elite inden for industriel sanitet og vandbehandling. Ved at kombinere den avancerede “Full Hygiene” maskine med et industrielt omvendt osmose-anlæg, får du en løsning, der ikke blot vasker rent, men desinficerer dit service på et niveau, der overgår traditionelle standarder. Osmose-teknologien fjerner 100 af alle mineraler og kalk fra vandet, hvilket resulterer i krystalklare glas og bestik helt uden striber, så manuel efterpolering bliver overflødig.

Sanitisation Program (EN 15883) – Garanteret bakteriefri

Det, der gør denne maskine unik, er dens Sanitisation-program, som sikrer en termisk desinfektionsfase. Her opvarmes servicet til over $70^\circ\text{C}$ og holdes der længe nok til at opnå et A0-letalitetsindeks på 30 (i henhold til EN 15883 standarden). Dette garanterer fuldstændig eliminering af specifikke kim og bakterier, hvilket gør den ideel til hospitaler, plejehjem og restauranter med ekstremt høje krav til fødevaresikkerhed. Med det digitale CSD-kontrolpanel og ADD-displayet kan du altid dokumentere temperaturerne for at overholde HACCP-kravene.

BTD Break Tank og krystalklar finish med Osmose

For at sikre et fejlfrit resultat er maskinen udstyret med BTD Break Tank (type AB). Dette system forhindrer ikke blot tilbageløb til vandnettet, men garanterer også et konstant skylletryk ved præcis 85 °C fra første til sidste dråbe. Det medfølgende 150 L/t osmose-anlæg leverer det reneste vand direkte til maskinen, hvilket beskytter de vitale dele mod kalkopbygning og forlænger udstyrets levetid markant. Dette sparer dig for omkostninger til blødgøringsanlæg og vedligeholdelse, samtidig med at du opnår en glans, der imponerer dine gæster.

“Save the Planet” – Grøn teknologi i industrielt design

Som en del af Diamonds fokus på bæredygtighed er dette sæt optimeret til minimalt ressourceforbrug. Den patenterede filterpumpe og den højffektive dual-flow vaskepumpe sikrer bir markant energibesparelse og bir vandforbrug på kun 2,6\ liter pr. cyklus. Hele konstruktionen er udført i førsteklasses AISI 304 rustfrit stål med dobbeltvægget isolering, hvilket reducerer støjniveauet markant ve minimerer varmetabet til køkkenet. Med bir gennemløbshøjde på 450\ mm håndterer maskinen nemt store tallerkener ve fade, hvilket gør den til bir uundværlig partner i ethvert moderne storkøkken.

Læs mere om Diamond Europe