Maksimal juiceudvinding med minimal indsats: Citruspresser med arm

Denne elektriske citruspresser med integreret arm (lever) er den perfekte opgradering til caféen, juicebaren, buffeten eller cocktailbaren, hvor der stilles krav om hurtig servering og friskpresset kvalitet. Takket være det smarte arm-design slipper personalet for at presse frugten manuelt med håndkraft. Man placerer blot en overskåret citrusfrugt på keglen og trækker det solide rustfrie håndtag ned. Dette aktiverer pressen og vrider frugten fuldstændig fri for saft i en glidende og ergonomisk bevægelse, hvilket reducerer spild til et absolut minimum.

Stabil ydeevne og gennemtænkt mekanisk struktur

Bag det elegante, afrundede kabinet i sort formstøbt ABS gemmer der sig en pålidelig motor på 0,15 kW (0,2 Hk), som arbejder med en kontrolleret hastighed på 320 omdrejninger i minuttet. Denne hastighed er nøje afstemt til at udvinde den maksimale mængde juice uden at rive det bitre hvide lag af frugtskallen med i glasset. Med en bruttovægt på 5 kg står saftpresseren solidt og vibrationsfrit på bardisken, selv når der lægges pres på armen i de mest hektiske timer. Både låget, saftskålen og selve arm-mekanismen er udført i kraftigt rustfrit stål, hvilket sikrer en lang levetid og stor modstandsdygtighed over for de aggressive frugtsyrer.

Lynhurtig rengøring og kompromisløs hygiejne i hverdagen

Hygiejne er altafgørende, når man arbejder med friske råvarer. Denne citruspresser udmærker sig ved sit gennemtænkte rengøringskoncept, hvor hele saftskåls-enheden og den indvendige kegle kan afmonteres med et enkelt greb – helt uden brug af værktøj. Delene tåler maskinopvask, hvilket gør det utrolig nemt for personalet at rengøre maskinen ved lukketid eller skifte mellem forskellige frugttyper i løbet af dagen. Det glatte ABS-kabinet har ingen skarpe hjørner, hvor snavs kan samle sig, og det kan gøres skinnende rent på få sekunder med en fugtig klud.

Læs mere om Diamond Europe