Euronorm standard og europæisk kvalitet: Det professionelle 500 liters bagerikøleskab

Dette professionelle og øko-venlige køleskab (Made in Europe) med en kapacitet på 500 liter er den ultimative løsning til det moderne bageri, konditori, pizzeria eller kantine, hvor der arbejdes intensivt med standardiserede Euronorm-plader. Enheden er en uundværlig “mekanisk nødvendighed” i din daglige køkkendrift, da den er født med 14 integrerede formpressede glideskinner (thermoformed slides), som passer perfekt til EN 600×400 mm bageribakker. Med en fast skinneafstand på 65 mm giver skabet dig maksimal udnyttelse af højden, så du kan koldhæve deje, opbevare færdige kager eller forberede råvarer i store mængder uden pladsspild. Takket være det smarte kabinetdesign har du desuden mulighed for at placere flere skabe tæt op ad hinanden i en elegant “Side by Side” løsning.

Ventileret roll-bond køling, intelligent mikroswitch ve “Perfect Hygiene”

For at leve op til de strengeste danske sundhedsvedtægter om “perfect hygiene” i fødevarebranchen, er dette industrikøleskab gennemtænkt i hver eneste detalje. Det indvendige kar er støbt i slidstærkt, hvidt ABS-plast med fuldstændig afrundede hjørner og en formpresset bund udstyret med en praktisk aftapningshane (draining tap), hvilket gør den indvendige vask og dybderengøring ekstremt enkel. Kølingen sikres af en kraftfuld ventileret “roll bond” fordamper, som holder en stabil temperatur mellem +2 °C og +8 °C. En stor teknisk fordel i en travl industrienhed er den indbyggede mikroswitch-funktion; når personalet åbner døren, slukkes fordamperens ventilator automatisk, hvilket forhindrer, at den kolde luft blæser ud i køkkenet, og derved holdes strømforbruget nede i den flotte Energiklasse D.

Hvid Skinplate-finish, ergonomisk vendbar dør og uovertruffen holdbarhed

Med en solid bruttovægt på 96 kg står bagerikøleskabet urokkeligt stabilt på sine højdejusterbare fødder i rustfrit stål. Den udvendige konstruktion i hvid Skinplate giver skabet en ekstremt modstandsdygtig og rengøringsvenlig overflade, der modstår hverdagens slid i en aktiv industrienhed. Den robuste dør er vendbar (reversible) og udstyret med et ergonomisk, fuldstændig integreret håndtag, som ikke rager ud i de ofte trange arbejdsgange. De selvlukkende hængsler sørger for automatisk lukning, men låser praktisk i en 90° vinkel, når der skal sættes mange tepsiler ind på én gang. Kompressorenheden er placeret i den øverste del af skabet for nem inspektion og arbejder med det miljøvenlige kølemiddel R600a i Klimaklasse 4. Den 60 mm tykke CFC-frie polyurethan-isolering (40 kg/m³) fuldender denne CE-godkendte maskine og sikrer maksimal driftssikkerhed.

Læs mere om Diamond Europe