Massiv køledisk til fisk og kød – 250 cm eksklusiv præsentation i AISI 316

Denne imponerende køledisk på 250 cm er den ultimative løsning til store fiskehandlere og slagterforretninger, der ikke går på kompromis med kvaliteten. Det, der gør denne model unik, er anvendelsen af AISI 316 rustfrit stål på alle kritiske flader. Dette “marine-grade” stål er ekstremt modstandsdygtigt over for saltvand og syrer, hvilket er afgørende ved præsentation af fisk på is. Med sit elegante buede glaspanel i hærdet glas får du en præsentation, der både udstråler luksus og professionalisme.

Dobbelt statisk køling og overlegen holdbarhed

For at sikre, at fersk kød og fisk bevarer deres naturlige fugtighed og farve, benytter denne disk dobbelt statisk køling. Systemet køler både via spiraler i bunden og en coated fordamper bagtil, hvilket forhindrer udtørring af produkterne. Den specielle coating på fordamperen er designet til at modstå de aggressive salte, der ofte findes i fiskeafdelinger. Udstillingsfladen i AISI 316 stål er desuden konstrueret med en dobbelt perforeret bund, der sikrer lynhurtig vanddræning, så dine varer altid præsenteres tørt og indbydende.

Robust industriel kvalitet på rustfrie stålbaser

Hele vitrinen er monteret på kraftige baser udført udelukkende i rustfrit stål, hvilket giver en uovertruffen stabilitet og en ergonomisk korrekt arbejdshøjde. Med en massiv bruttovægt på 348 kg er der tale om en maskine bygget til at holde i årtier. Ved at anvende det miljøvenlige R290 kølemiddel får du en energieffektiv løsning, der reducerer driftsomkostningerne. Den automatiske afrimning og det analoge termometer gør den daglige drift enkel, så du kan fokusere på dit salg. Bemærk venligst, at disken leveres med en åben bagside for hurtig ekspedition, og plexiglaslåger kan tilkøbes efter behov.

Læs mere om Diamond Europe