Professionelt Understel – Den stabile og ergonomiske base til din bageristation

Når du opbygger din bageristation, er fundamentet afgørende for både sikkerhed og arbejdsflow. Dette høje understel i rustfrit stål er specifikt designet til professionelle modulovne med en bredde på 1250 mm. Med en højde på 940 mm fungerer det som den perfekte base for en enkelt ovnsektion, da det bringer ovnkammeret op i en højde, hvor bageren kan arbejde med ret ryg og have fuldt overblik over bageprocessen.

Fuld mobilitet for et optimeret arbejdsmiljø

Effektivitet i et bageri handler også om nem rengøring og muligheden for at justere indretningen. Understellet er udstyret med kraftige drejehjul, som gør det muligt at flytte hele ovnen ubesværet. Det er en uvurderlig fordel, når der skal gøres grundigt rent under maskinerne, eller hvis produktionen skal omstruktureres. Hjulene er designet til at bære den tunge vægt fra industriovne og ruller let på de fleste gulvtyper i storkøkkener.

Industriel styrke og holdbarhed

Understellet er bygget til at modstå de ekstreme temperaturer og det fugtige miljø, der findes i bagerier. Konstruktionen i rustfrit stål sikrer mod rust og korrosion, samtidig med at de glatte overflader er hurtige at tørre af. Det åbne design minimerer varmeophobning under ovnen og giver personalet fri adgang til gulvarealet, hvilket bidrager til en højere hygiejnestandard i produktionen.

Stabil og driftssikker løsning

Med en bruttovægt på 51 kg og en præcis pasform til 1250 mm brede moduler, står dette understel klippestabilt under driften. Det er den ukomplicerede, men vitale del af din bageri-inventar, der sikrer, at dit udstyr præsenterer sig professionelt og fungerer optimalt hver eneste dag.

Læs mere om Diamond Europe