Avanceret vitrokeramisk teknologi til perfekt grillning

Denne professionelle elektriske kyllingegrill er den ideelle løsning til moderne supermarkeder, slagtere og cateringvirksomheder, der ønsker en kombination af høj kapacitet og teknologisk overlegenhed. Ved at benytte vitrokeramiske varmelegemer opnår grillen en ekstremt jævn og direkte varmestråling. Dette sikrer, at alle 36 kyllinger bliver perfekt tilberedt med en sprød, gylden overflade, mens kødet forbliver saftigt og smagfuldt.

Præcis varmestyring og stor kapacitet

Med en samlet effekt på 28,8 kW og 6 uafhængige spyd giver maskinen fuld fleksibilitet i hverdagen. Hvert spyd kan styres individuelt, hvilket gør det muligt at tilberede mindre portioner effektivt eller køre fuld produktion i travle perioder. De medfølgende spyd er udstyret med atermiske håndtag, der sikrer en tryg håndtering for personalet, mens det lydløse tandhjulstræk garanterer en stabil rotation uden vibrationer.

Robust design og nem vedligeholdelse

Udført komplet i AISI 304 rustfrit stål er denne grill bygget til mange års intensiv brug i et krævende køkkenmiljø. Den vertikale opbygning sparer værdifuld gulvplads, og de store Ø 100 mm hjul gør det legende let at flytte maskinen for grundig rengøring. Hygiejnen er i højsædet med en stor fedtopsamlingsbakke, der nemt kan tages ud, og hærdet sikkerhedsglas, der beskytter mod varme og mados, samtidig med at den kraftige halogenbelysning skaber en indbydende præsentation af varerne over for kunderne.

Læs mere om Diamond Europe