Gigantisk kapacitet og øko-ansvarlig teknologi: Den professionelle 2-meters køleopsats

Denne professionelle DiVerso køleopsats med en imponerende bredde på 2000 mm tilbyder det absolut bedste forhold mellem gigantisk kapacitet og skarp pris på det danske marked. Enheden er den ultimative “mekanisk nødvendighed” i det store “storkøkken”, sandwichbar, travle pizzeria eller fastfood-restaurant, hvor et enormt udvalg af friske ingredienser skal holdes kolde og let tilgængelige på samme tid. Den helt store fordel ved denne model er det medfølgende integrerede låg i rustfrit stål. Ved at lukke stållåget i perioder uden for spidsbelastning eller efter lukketid, holder maskinen endnu bedre på kulden, beskytter fødevarerne mod udefrakommende bakterier og reducerer strømforbruget markant.

Austenitisk rustfrit stål, skjult fordamper og “Perfect Hygiene”

For at imødekomme fødevaremyndighedernes absolut strengeste krav om “perfect hygiene” i den professionelle fødevareindustri, er hele denne ingrediensbeholder fremstillet af førsteklasses fødevaregodkendt ostenitisk rustfrit stål. For at forhindre korrosion og rustdannelse fra madsyrer og salt, er fordamperens serpentin-rør fuldstændig indbygget og skånet inde i bunden og sidevæggene, beskyttet af en 40 mm tyk tæt polyurethan-isolering. Det giver en fuldstændig glat indvendig overflade uden skarpe kanter, synlige rør eller samlingslister, hvilket gør det utroligt nemt og hurtigt for personalet at rengøre og desinficere opsatsen efter endt arbejdsdag i din industrienhed.

Klimaklasse 4, indbygget fedtfilter og maksimal driftssikkerhed

Med en bruttovægt på 37 kg er denne lange køleopsats utrolig nem at håndtere, installere og flytte under den daglige dybderengøring af dit køkkenbord, mens den står urokkeligt stabilt under drift. Køleenheden, som er intelligent placeret i højre side, er godkendt til Klimaklasse 4, hvilket garanterer en stabil og jævn temperatur mellem +2 °C og +8 °C, selv ved en omgivelsestemperatur på op til +30 °C. En stor teknisk fordel i en aktiv industrienhed er den ventilerede kondensator, som er udstyret med et praktisk fedtfilter (grease filter). Filtret opsamler støv og stegefedt fra køkkenluften, hvilket beskytter kompressoren mod overophedning og sikrer en lang levetid med minimal vedligeholdelse. Den avancerede digitale termostat er forseglet i en vandtæt boks, hvilket sikrer en fuldstændig bekymringsfri hverdagsdrift under alle forhold.

Læs mere om Diamond Europe