Diamond 35 kg Vandkølet – Stabil isproduktion til den moderne bar

Diamond isterningemaskinen med 35 kg kapacitet er den perfekte balance mellem ydeevne og kompakt design. Den er skabt til barer, restauranter og caféer, der har brug for en stabil forsyning af is uden at optage for meget gulvplads. Da denne model er vandkølet (WATER), er den fuldstændig uafhængig af omgivelsestemperaturen og luftcirkulationen. Dette gør den til det absolutte topvalg til fuld indbygning under en bardisk (indbygning), hvor den leverer 100% ydeevne selv i de mest lukkede miljøer.

Innovativ AWS-teknologi og krystalklar is-kvalitet

Vedligeholdelse af din ismaskine er afgørende for både hygiejne og maskinens levetid. Diamond gør dette nemt med det avancerede AWS (Automatic Washing System). Ved hjælp af en elektronisk timer kan maskinen udføre en automatisk rengørings- og afkalkningscyklus, hvilket sikrer, at hver eneste isterning er hygiejnisk og krystalklar. Spray-systemet er udstyret med specialdesignede messingdyser, der modvirker kalkopbygning ved at forhindre magnetisering af kalkpartikler – en stor fordel i områder med hårdt vand.

Perfekte 18 grams isterninger til eksklusive drinks

Maskinen producerer kompakte og krystalklare isterninger på 18 gram, som opfylder branchens strengeste krav til kvalitet. Deres form sikrer, at de smelter langsomt, hvilket giver bartenderen fuld kontrol over dilutionen i cocktails og drinks. Den integrerede beholder har en kapacitet på 16 kg, hvilket giver en solid reserve til de travle timer. Takket være det lukkede vandkredsløb under produktionen garanteres det, at isen altid er fri for urenheder og bobler.

Robust konstruktion i AISI 304 og tropikaliseret drift

Diamond har ikke gået på kompromis med holdbarheden; kabinettet er udført i højkvalitets AISI 304 rustfrit stål, der både sikrer et professionelt udseende og en rengøringsvenlig overflade. Den hermetiske køleenhed er tropikaliseret til at modstå temperaturer på helt op til +43°C, hvilket understreger maskinens robusthed i et travlt køkkenmiljø. Med det miljøvenlige kølemiddel R290 og robuste, justerbare fødder til nem nivellering, er Diamond 35 kg vandkølet en driftssikker, bæredygtig og professionel investering.

Læs mere om Diamond Europe