Professionel Tapas-eksponering: Stilren og funktionel

Når dine koldanretninger skal præsenteres for kunderne, er denne tapas-kølemontre på 1380 mm den ideelle platform. Med sin perfekte balance mellem størrelse og kapacitet giver den plads til 6 forskellige typer delikatesser, hvilket gør den uundværlig i tapasbarer, sushi-restauranter eller som en del af en større buffetopstilling. Det moderne look med buet hærdet glas sikrer et fuldt panorama-kig til indholdet fra kundens side.

Præcis køling til sarte råvarer

For at sikre, at dine fisk, kødretter eller grøntsager holder sig friske hele dagen, arbejder montren med en avanceret kobberspole-evaporator. Denne er placeret diskret under GN-bakkerne, hvilket skaber en stabil og ensartet kulde i hele tanken. Med det digitale kontrolpanel kan du nemt overvåge og justere temperaturen mellem +2° og +8°C, så du altid overholder de gældende hygiejnekrav for køleopbevaring.

Lydsvag drift og høj energieffektivitet

Denne model er placeret i energiklasse C, hvilket sikrer en fornuftig driftsøkonomi for din virksomhed. Den indbyggede køleenhed er designet til at køre ekstremt lydsvagt, hvilket gør montren perfekt til placering direkte på disken, hvor kunderne opholder sig. Ved at bruge den miljøvenlige R600a kølegas tager du også et grønnere valg for miljøet, samtidig med at du får en stabil industriel ydeevne.

Designet til den moderne delikatesse

Diamond® har her skabt en montre, hvor hygiejne og æstetik går hånd i hånd. Konstruktionen i rustfrit stål (Austenitic Food Grade) er modstandsdygtig over for daglig brug og meget nem at rengøre. De bageste skydelåger i glas gør det hurtigt for personalet at anrette og servere, mens de justerbare fødder sikrer, at montren står snorlige på enhver disk. Denne montre er ikke bare køling – det er et salgsværktøj, der får dine kolde retter til at se nylavede og appetitlige ud hele dagen.

Læs mere om Diamond Europe